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Banana Bread #06
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseshortening
1 Tassesugar
eggs
3/4 TasseMashed very ripe banana
1 Teelöffelvanilla
1 1/4 Tassesifted flour
3/4 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Cream shortening and sugar until fluffy. Add eggs, one at a time, beating well after each addition. Stir in banana and vanilla. Sift dry ingredients together and add to banana mixture. Mix well. Pour into greased loaf pan or 9x9x2-inch pan. Bake at 350F for 30 to 35 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: