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Barbecue Sauce for Fish
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Thick lemon slice
1 onion sliced
1/4 Tassewhite vinegar
1 1/2 Teelöffelsalt
1 Esslöffelmustard prepared
1/4 Teelöffelpepper
2 Esslöffelsugar
1/4 TeelöffelCayenne (red) pepper
2 Esslöffelbutter
1/2 Tassecatsup
2 EsslöffelWorcestershire Sauce
1 TeelöffelLiquid Smoke
die Zubereitung:

Mix first 9 ingredients; simmer for 20 minutes then add remaining ingredients. Remove lemon slice, baste of fish and barbecue.

Dan Hirschi

<VFOAO0CY@Huey.Csun.Edu>

Anmerkungen zum Rezept: