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Barbecued Bean Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelcanola oil
1/4 Tasseonion finely chopped
1 Pepper, jalapeno; seeded and very finely chopped
1 Garlic clove finely chopped
1/4 Tassemaple syrup
2 Esslöffeltomato paste
1 EsslöffelMustard, creole or whole grain
1 Teelöffelchilli powder
1/2 TeelöffelWorcestershire sauce, vegetarian
2/3 Tassevinegar cider
2 Esslöffelvegetable stock
2 DoseNavy beans (15 oz ea); drained and rinsed
1 kleinCucumber finely diced
2 Scallions; trimmed and chopped