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Barley and Lentil Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelolive oil
2 grossonions chopped
4 cloves garlic chopped
3 Carrots sliced
4 Celery Stalks chopped
1 red bell pepper chopped
8 Oil-packed sun-dried tomatoes; drained, chopped
2 TeelöffelDried basil; crumbled
1 TeelöffelDried oregano; crumbled
6 Dose(14 1/2-oz) beef broth
1 Dose(28-oz) crushed tomatoes
2 Esslöffeltomato paste
1 TassePearl barley
1 TasseLentils