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Barvarian Veal with Asparagus
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
2 x ca. 450 g
veal
cubes
2 Esslöffel
vegetable oil
1
Onion; large, chopped
1 Tasse
Carrots
chopped
1 Esslöffel
parsley
chopped
1/4 Tasse
Lemon juice
fresh
2 Tasse
beef broth
3 Esslöffel
flour
unbleached
1/2 Teelöffel
salt