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Basler Mehlsuppe (German)
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
80 GrammPflanzenfett
630 GrammZwiebel
200 GrammHalbweissmehl
2500 MilliliterBouillon
200 MilliliterKochwein rot
1 Salz
1 Pfeffer zum Abschmecken
95 GrammSbrinz (oder anderer