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Basque Roasted Toamto Soup
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gPlum tomatoes; large
2 Esslöffelolive oil
1 Teelöffelsugar granulated
1 kleinDried chiles; broken Or
1/4 Teelöffelred pepper crushed
2 Onions finely chopped
2 Cloves garlic crushed
1 1/2 Teelöffelpaprika
1 EsslöffelFresh oregano; Or
1 Teelöffeloregano dried
1 28 oz. can Italian plum tomatoes; reserve liquid, drained, chopped
6 TasseChicken broth; reduced-sodium, defatted