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| 1 Packung | Small Pk. Small White Beans |
| 1 | Tomato |
| 1 | cloves garlic |
| 1 1/2 ca. 1 Liter | chicken broth |
| 1 | Slice Ham Diced |
| 1 Tasse | celery chopped |
| 1 | onion |
| 2 Esslöffel | Liquid Smoke |
| 2 | potatoes medium |
| 2 | Chicken Bouillon |
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In A Large Pot, Combine All Ingredients->Except<-The Beans Bring To A Boil, And Then Turn To Simer In A Second Pot With Cold Water, Add Beans. Bring Beans To A Boil And Let Them Cool . Now Pour Off Water, Add Cool Water, Bring To Boil, Lower Heat To Medium Allow To Cook On Med For 2 1/2 Hours Or Until Done. Do Not Season Beans While Cooking! When Beans Are Done, Pour Off Water, Rinse Beans, Add Beans To Other Pot Simmer For 1/2 Hour You May Substitute Pork Chops For Ham, And Add 1 Tsp Of Salt
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Anmerkungen zum Rezept:
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