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Bearnaise Sauce for Meat Fondue
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelwhite wine dry
2 EsslöffelTarragon vinegar
4 parsley sprig
1 kleinonion quartered
1/2 TeelöffelTarragon
1/2 TeelöffelChervil
2 peppercorns
4 egg yolks
1/2 Teelöffelmustard dry
2 Teelöffellemon juice