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Beatrice Salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 x ca. 450 gRaw mushrooms; cleaned & thinly sliced
2 Medium-sized bunches watercress; stems removed, leaves washed and dried
2 grossBelgian endive; cut into 1" chunks on the diagonal
Mustard Vinaigrette
1 TasseGood olive oil
1/4 Tassered wine vinegar
2 Esslöffeldijon mustard