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| 3/4 Tasse | Cottage cheese, ; mashed through sieve |
| 6 Esslöffel | milk |
| 6 Esslöffel | salad oil |
| 1 | Dash of salt |
| 2 1/3 Tasse | flour |
| 4 Teelöffel | baking powder |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1/3 Tasse | butter |
| 3/4 Tasse | sugar |
| 2 Esslöffel | milk |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 8 x ca. 30 g | Finely chopped blanched almonds |
| 1 Tasse | flour |
| 1/2 | Tesapoon cinnamon |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1/2 Tasse | butter |
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Preheat oven to 375. Mix cottage cheese, milk, salad oil, salt, flour, baking powder, and vanilla together. Blend well. Spray a 10 by 15 inch jelly roll pan with non-stick cooking spray. Roll dough mixture out and spread on pan and set aside. Filling: combine butter, sugar, milk, vanilla, and almonds together in saucepan. Cook until thick. Spread mixture evenly over dough. Topping: mix together flour, cinnamon, sugar, and butter and blend well. Sprinkle over all and bake for 20-25 minutes.
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Anmerkungen zum Rezept:
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