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Beef Bulgogi
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gBeef; sliced cross thin
2 Esslöffelsoy sauce
1 Esslöffelsugar
1 Esslöffelsesame oil
1 EsslöffelSesame salt; see below
1/8 Teelöffelblack pepper freshly ground
4 Scallion; chopped 1" Pieces
3 Cloves garlic; Peeled, crushed
1 TeelöffelFresh ginger root; grated
1 EsslöffelSaki; or dry sherry
1 Esslöffelred pepper flakes
1 Esslöffelpeanut oil