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Beef Burgundy
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 x ca. 450 gmushrooms fresh, sliced
6 kleinPearl Onions; cut in quarters
3 Esslöffelbutter
1/4 x ca. 450 gBacon diced
1 x ca. 450 gTop Sirloin Steaks; cut in 1-inch cubes
1 Esslöffelflour
1/2 TasseBurgundy; wine
3/4 Tassebeef broth
1 Bayleaf
2 cloves garlic minced
1/2 Teelöffelthyme ground
1 1/2 TasseCarrots; diagonally sliced