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Beef Pita, Greek Style
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gground beef
Med. Onion, Chopped
Small Cloves Garlic, Minced
1/2 x ca. 450 gmushrooms fresh, sliced
Bayleaf
1 1/4 Teelöffelsalt
1/2 TeelöffelChili powder
1/2 TeelöffelCumin powdered
1/4 Teelöffelcinnamon
8 x ca. 30 g(1 cn) Tomato Sauce
1/3 TasseBurgundy Or Rose Wine
egg large
8 x ca. 30 g(1 pk) Cream Cheese, Softened
1 TasseCreamed Cottage Cheese
1/2 Tassefeta crumbled
1/2 TasseUnsalted Butter, Melted *
8 x ca. 30 g(1/2 Pk) Phyllo Leaves **
1/4 Tassebread crumbs dried
Garnishes