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Beef Rendang
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1000 Gramm
rump steak
2
onions
chopped
4
cloves garlic
chopped
1 Esslöffel
ginger
fresh, chopped
4 klein
Red chillies, chopped
1/2 Tasse
water
2 Teelöffel
coriander
ground
2 Esslöffel
Tamarind sauce
1 Teelöffel
turmeric
ground
10
curry
leaves