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Beef Skillet Fiesta
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gground beef
1 Esslöffelsalad oil
1 Tasseonion diced
1 Teelöffelsalt
1 Teelöffelchilli powder
1/4 Teelöffelpepper
1 Dose(14.5 oz) Hunts Diced tomatoes in juice
1 Dose(15 oz) DelMonte golden whole kernel corn family style
Cube Wylers beef flavor bouillon
1/2 TasseGreen pepper cut thin strips
1 1/3 TasseSuccess Boil-In-Bag Rice*
die Zubereitung:

Publix Groceries Recipe

Dissolve bouillon cube in l 1/4 C boiling water. Brown meat in oil over high heat in skillet, leaving meat in course chunks. Add onion; reduce heat to medium & cook until onion is tender, but not browned. Add seasonings, tomatoes, corn and bouillon and bring to a boil. Stir in green pepper and boil again. Stir in rice and remove from heat. Cover and let stand 5 minutes. Fluff with fork. Serves 6.

* I used Minute Rice and a pinch of dried jalepeno pepper flakes added with seasonings. Pretty good. Midge


Anmerkungen zum Rezept: