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Beef Souvlaki
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gBeef or lamb cut into 1" cubes
12 Cherry tomatoes or tomato wedges
1 Teelöffelblack pepper
1 Teelöffeloregano
2 Cloves Garlic finely minced
6 Esslöffelolive oil
2 mittelOnions, quatered
2 mittelGreen peppers, cut into 1" pieces
12 mushrooms fresh
4 Esslöffellemon juice