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Beef Stew #4
Zutaten für 3 Portionen
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die Zutaten:
1 Esslöffel
olive oil
1 Scheibe
Bacon cut into 1/2" pieces
1 1/2 x ca. 450 g
Lean stewing beef cut into 1/2" cubes
1
Onion
chopped
1 x ca. 450 g
flour
1
cloves garlic
minced
1 1/2 Tasse
beef stock
1/2 Tasse
beer
1 Esslöffel
tomato paste
1
Bouquet garni
4 Scheibe
orange peel