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Rezept:

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Beef Stew with Potato Dumplings
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasse	all-purpose flour
3/4 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	pepper
2 x ca. 450 g	Beef stew meat, cubed
2 mittel	onions chopped
2 Esslöffel	cooking oil
2 Dose	(10 1/2 oz) condensed beef broth, undiluted
3/4 Tasse	water
1 Esslöffel	red wine vinegar
6 mittel	Carrots, in 2" chunks
2	bay leaves
1 Teelöffel	thyme dried
1/4 Teelöffel	garlic powdered
Dumplings
1	egg
3/4 Tasse	Seasoned dry bread crumbs
1 Esslöffel	all-purpose flour
1 Esslöffel	parsley fresh, minced
1 Esslöffel	onion minced
1/2 Teelöffel	thyme dried
1/2 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	pepper
2 1/2 Tasse	Raw potatoes, finely shredded