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Beefsteak Smothered in Onions (Filet Braise Aux Ognons)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gRound steak
Onions; sliced fine
1 EsslöffelLard
1 Esslöffelflour
2 Esslöffelvinegar
Sprigs bay leaf
Sprigs thyme
Sprigs parsley; chopped
cloves garlic
1 x ca. 1/2 Literwater