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| 1 Packung | yeast |
| 1 Tasse | Rye flour |
| 2 1/2 Tasse | bread flour |
| 2 Esslöffel | wheat germ |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Tasse | Beer; flat, room temp |
| 2 Esslöffel | molasses |
| 2 Teelöffel | Orange rind grated |
| 6 Teelöffel | Applesauce; unsweetened (see note) |
| 1/4 Tasse | Water; 120 deg. F. |
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Put all ingredients in order given into pan. I select thin crust and start the machine.
for 2 Tbsp butter.
Cal. 135.5, Fat 0.5 g, Carbs 27.6 g, Protein 4.2 g, Sodium 54 mg, Dietary Fiber 2.1 g, Cff 3.6%
Reggie@Netcom.Com (Reggie Dwork)
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Anmerkungen zum Rezept:
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