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| 3/4 Tasse | beer |
| 3 Esslöffel | oil |
| 2 Esslöffel | parsley |
| 4 Teelöffel | Worcestershire Sauce |
| 1 | Garlic clove, minced salt and pepper |
| 2 x ca. 450 g | Large shrimp, in shells |
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Combine beer, oil, parsley, Worcestershire sauce, garlic, salt and pepper. Add shrimp, stir and cover. Marinate for 60 minutes. Drain, reserving marinade. Place shrimp on well-greased broiler rack; broil for 4 minutes, 4-5 inches from flame. Turn and brush; broil 2-4 minutes more or until bright pink.
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Anmerkungen zum Rezept:
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