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Beets and Carrots in a Lime Vinaigrette
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelBeets; peeled and cubed
2 mittelCarrots; sliced diagonally
1 TassePeas fresh or frozen
1 mittelCucumber; peel, seed, & cube
Dressing
6 Esslöffelvegetable oil
3 Esslöffellime juice fresh
2 Esslöffelcilantro Fresh, chopped
1 Clove garlic; minced or pressed