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Bernaise Sauce - Great Chefs
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gbutter
4 grossegg yolks room temperature
1 1/2 EsslöffelSauce, Worcestershire
2 Esslöffelwine red
1 PrisePepper, cayenne
2 EsslöffelWine, Chablis