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Rezept:

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Berner Brezeli #1
Zutaten für 600 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tasse	butter
2 1/2 Tasse	sugar
4	eggs
2 Teelöffel	vanilla
2 Teelöffel	Kirsch
1 Prise	salt
1	lemon peel grated
7 3/4 Tasse	flour
die Zubereitung:
Cream butter, add sugar, eggs and the other ingredients, then the sifted flour and knead all in a dough. Let rest 2 hours. Form little balls and place on iron. 600 brezeli

Anmerkungen zum Rezept: