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8 Esslöffel | butter unsalted |
1 Tasse | Dark brown sugar; firmly packed |
2 gross | eggs |
2 Tasse | Bleached all-purpose flour |
1 Teelöffel | Baking soda |
1 Teelöffel | cinnamon |
1/4 Teelöffel | cloves |
1/4 Teelöffel | nutmeg |
1/4 Teelöffel | salt |
1/2 Tasse | Unsulphured molasses |
1/2 Tasse | buttermilk |
1 1/2 Tasse | raisins |
1 1/2 Tasse | Chopped walnuts or pecans; about 6 ounces |
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