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Biff a la Lindstroem (Hamburgers a La Lindstrom)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelbutter
2 EsslöffelOnions finely chopped
1 x ca. 450 gGround beef; lean
4 egg yolks
1 EsslöffelCapers; drained & finely chopped
1 1/2 Teelöffelsalt