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Bimini Bread
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 Tassewater hot
1/2 TasseOats
1 1/2 Teelöffelmolasses
1 EsslöffelButter or Vegetable Oil
1/2 Teelöffelsalt
1 1/2 Tassebread flour
1 Teelöffeldry yeast
die Zubereitung:

Soak the oats, molasses and butter in the hot water for 2 minutes. Add to the bread machine along with the other ingredients. Follow manufacturer's directions for your machine, using the cycle you'd use for white , sweet bread, light-to-medium setting, and the equivalent of 2 cups of flour. I found in the Regal Bread Machine that I had to add 2 additional tablespoons of flour to get a good dough ball.

Recipe

Per Serving: 90 calories, 3 grams protein, 16 grams carbohydrate, 1 gram fat, 15 percent calories as fat, 0.7 grams fiber, 3 milligrams cholesterol, 70 milligrams sodium. Exchanges: 1.1 bread, 0.2 fat.


Anmerkungen zum Rezept: