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Chap Chae (Noodles W/mixed Vegetables)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Bunch fresh spinach
1 Carrot; sliced in thin strips
1 mittelOnion; in thin strips
1/2 TasseCelery; in thin strips
5 Dried Chinese mushrooms
5 Cloud Ear mushrooms
1 1/2 x ca. 30 gChinese vermicelli
1/2 x ca. 450 gbeef thinly sliced
2 Esslöffelsoy sauce
1/2 Teelöffelsalt
1 1/2 EsslöffelSesame seeds; toasted,
Seasoning Mixture