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Char Siu Bao (Meat and Vegetable Buns)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Yield: 1 Recipe
Mixture A
1 x ca. 450 gGround pork or beef
1 TeelöffelGarlic minced
3 EsslöffelOnion or leek; chopped
5 Dried mushrooms; soaked in water and chopped
1 x ca. 450 gSpinach or cabbage; boiled, drained, chopped
3 Esslöffelsesame oil
3 Esslöffelsalad oil
4 Esslöffelsoy sauce
1 Teelöffelsalt
1 Teelöffelsugar
2 EsslöffelWine
1/2 TeelöffelMsg (optional)