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Chayote and Corn Stuffed Chilies with Red Sauce
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die Zutaten:
10 grossFresh long green chilies
Filling
1 Esslöffelvegetable oil
cloves garlic minced
1/2 onion finely diced
1 grossChayote squash seeded, finely diced
1 TasseCorn kernels
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TeelöffelGround red chili pepper