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| 2 | 7-inch whole wheat pita breads |
| 1/2 Tasse | Part skim ricotta cheese |
| 2 Teelöffel | Reduced calorie oleo |
| 1 Teelöffel | brown sugar |
| 1/2 Tasse | orange juice |
| 1/2 Teelöffel | cinnamon |
| 1 gross | Apple; cored and sliced thin |
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1. Preheat oven to 350 F. Split pita bread in half horizontally.
2. Place pitas on cookie sheet and bake until slightly toasted, about 5 mins.
3. Remove pitas form oven and place on serving plates. Divide cheese and spoon equally onto the 4 bread halves.
4. Meantime, melt oleo in skillet. Add sugar, juice, cinnamon, and apple slices. Cook over medium-high heat for about 5 mins, stirring occasionally, or until apples soften and sauce thickens slightly.
5. Fan apple slices on ricotta cheese, then spoon liquid evenly over apple slices.
from fat
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Anmerkungen zum Rezept:
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