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| 3/4 Tasse | Nuts finely chopped |
| 3/4 Tasse | Lightly Packed Brown Sugar |
| 1 Tasse | cream cheese |
| 1 | egg |
| 2 1/2 Tasse | Sugar divided |
| 6 x ca. 30 g | chocolate chips |
| 3 Tasse | flour |
| 1/2 Tasse | cocoa |
| 2 Teelöffel | Baking soda |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 1/2 Tasse | water |
| 2/3 Tasse | cooking oil |
| 2 Esslöffel | vinegar |
| 2 Teelöffel | vanilla |
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Mix together nuts and brown sugar. Set mixture aside.
Mix together cream cheese, egg, 1/2 cup sugar and chocolate chips. Set aside.
Mix together flour, the remaining 2 cups sugar, cocoa, baking soda, salt, water, cooking oil, vinegar and vanilla. Beat until blended.
Fill paper-lined cupcake tins 1/3 full, add 1 heaping teaspoon of cream cheese mixture. Sprinkle top with 1 teaspoon brown sugar/nut mixture.
Bake at 350° for 20 minutes. Makes approximately 3 dozen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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