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Cheese Flautas
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 x ca. 30 gShredded fat-free cheddar cheese
1/4 Tasseparmesan grated
12 kleinCorn Tortillas
1/3 Tasseolive oil
3 x ca. 30 gFat-free sour cream
1 TasseSalsa
die Zubereitung:

Prep: 10 min, Cook: 5 min.

Combine cheddar cheese and 2/3 of the Parmesan cheese in a bowl. Divide evenly amongst all tortillas. Roll tortillas. Heat oil in a heavy skillet over medium high heat. Brown stuffed tortillas in oil 2 minutes per side or until brown. Drain on paper towels. Top with a dollop of sour cream. Serve with remaining parmesan and salsa.


Anmerkungen zum Rezept: