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Cheese Herb Bread
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassewater
1 1/2 Esslöffelbutter
1 Esslöffelsugar
3/4 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelbasilicum dried
1 Teelöffelparsley dried
3/4 Tassewhole wheat flour
2 1/4 Tassebread flour
1 1/2 Teelöffelyeast
1/2 Tasseswiss cheese grated
3 Esslöffelparmesan grated
die Zubereitung:

*** Add the cheeses after the dough has formed a smooth ball, about 5 minutes into the first kneading cycle.

** This recipe makes a 1.5 pound loaf.

For a variation, use different combinations of cheeses.


Anmerkungen zum Rezept: