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Cheese Rice Casserole
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelmargarine
2 EsslöffelOnion; minced fine
1 Tasserice
1 Esslöffelparsley dried
1 TasseCheddar cheese grated
3 TasseChicken or beef broth
die Zubereitung:

Heat oven to 375 degrees. Melt margarine in a "stovetop to oven" type casserole dish (about a 9 inch round one will do) Add onions and saute until tender. Add Rice and stir for a few minutes. Stir parsley, then cheese into rice. Pour chicken or beef broth over rice. Put casserole in the oven and bake for 45 mins. To 1 hour... until all liquid is absorbed.

that have been sprinkled with paprika and browned in a frying pan to the

top of the rice. Just bake the same way.


Anmerkungen zum Rezept: