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Cheese Spoon Bread
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassemilk
1 Tassecornmeal
1 Teelöffelsalt
4 Esslöffelbutter
eggs separated
1/2 TasseCheddar cheese grated
die Zubereitung:

Heat milk in double boiler. When hot, add cornmeal. Stir until thick. Add salt, butter, egg yolks and cheese. Beat egg whites and fold into cornmeal mixture. Bake in two quart casserole at 350° for 35 minutes.

Serves 8


Anmerkungen zum Rezept: