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| 1 x ca. 450 g | Soft natural Cheddar cheese |
| 3 Esslöffel | mustard dry |
| 1/3 Teelöffel | tabasco sauce |
| 1 Esslöffel | Accent |
| 1/2 Tasse | beer |
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Allow cheese to stand at room temperature for about 1 hr. To soften. Place in electric mixer & blend in remaining ingredients at low speed until smooth. Serve w/ crackers, Melba toast or toasted French bread.
Chesapeake Restaurant
N. Charles St.; Baltimore
Wine:Mosel, Zeller Schwarze Katz
From the <Micro Cookbook Collection of American recipes>, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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