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| 1/2 Tasse | butter or margarine |
| 2 Tasse | N.Y. State Cheese (Sharp Cheddar); grated |
| 1 1/2 Tasse | flour |
| 1 Prise | cayenne pepper |
| 1 Teelöffel | sugar |
| 1 Packung | (8 Oz.) Dates; cut into small pcs. |
| 2 Esslöffel | water |
| 1 Esslöffel | sugar |
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For The Dough:
Mix first 3 ingredients thoroughly. Add cayenne pepper and sugar. Mix well.
For The Filling:
Mix these ingredients well and cook 3 minutes.
To Assemble:
Roll cheese dough thinly; cut with biscuit cutter. Spread date mixture on each round; fold over and press edges to seal. Bake at 375° for 15 to 20 minutes.
Makes about 40 biscuits.
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Anmerkungen zum Rezept:
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