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Rezept:

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Cheese-Stuffed Mushrooms
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 g	Large mushrooms (about 40)
1/2 Tasse	Romano cheese grated
3/4 Tasse	bread crumbs dried
1/2 Tasse	onion grated
2	cloves garlic minced
3 Esslöffel	parsley minced
1 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	black pepper freshly ground
1/2 Teelöffel	oregano
3/4 Tasse	olive oil
die Zubereitung:
Wash but do not peel mushrooms. Remove stems and chop. Mix all ingredients except mushrooms and oil. Stuff mushroom caps. Pour a little oil into baking pan; arrange mushrooms in pan. Pour remaining oil over each one. Bake at 350F for 25 minutes. Serve. Collection of recipes from "Great Sysops of the World" from Cookfdn ops.

Anmerkungen zum Rezept: