cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Cheesecake a la Chase-Park Plaza
Zutaten für 10 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Graham cracker crust
2 x ca. 450 g	cream cheese
1 1/2 Tasse	sugar
4 gross	eggs
1 Teelöffel	vanilla
1/3 Teelöffel	Orange rind
1/3 Teelöffel	Lemon rind
1/3 Tasse	egg whites
die Zubereitung:
Line an 8 inch springforn pan with a graham cracker crust. Chill slightly. Cream together, cream cheese and sugar. Beat in eggs one at a time. Add vanilla, orange and lemon rinds. Fold in stiffly beaten egg whites. Pour into crust. Bake in a preheated oven at 230'F. for 2 hours and 40 minutes

Anmerkungen zum Rezept: