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Cheesecake Ala Linda-Bah-Linda
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Filling
12 x ca. 30 gPhila Brand cream cheese; room temp
18 x ca. 30 gsour cream room temperature
6 grosseggs room temperature
2 Tassesugar
1 Esslöffelvanilla
1/2 EsslöffelCinnamon (my addition)
Crust
1 1/3 TasseVanilla wafers; crushed
1/4 Tassesugar
1/2 TasseButter melted
die Zubereitung:

Preheat oven to 350 degrees F. Combine ingredients for crust and press into botton of greased 10" springform pan. Mix the filling ingredients and beat until well mixed, do not overbeat! Pour filling mixture in pan. Bake for 1 hour and 10 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: