Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Cheesy Broiled Flounder
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gFlounder or white fish
2 Esslöffellemon juice
1/2 TasseParmesian cheese
1/4 Tassebutter softened
3 Esslöffelmayonnaise
green onions chopped
1/4 Teelöffelsalt
Dash of hot sauce
die Zubereitung:

Place fillets in a single layer on a greased, shallow oven-to-table type broiler pan; brush with lemon juice. Combine next 6 ingredients in a small bowl and set aside. Broil fillets 4 to 6 minutes or until fish flakes easily when tested with a fork. Remove from oven; spread with cheese mixture. Broil an additional 30 seconds or until cheese is lightly browned and bubbly. Garnish with lemon twists and parsley if desired.


Anmerkungen zum Rezept: