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| 3 | Kaiser or hard rolls; split |
| 2 Esslöffel | butter or margarine |
| 1 1/2 Teelöffel | dijon mustard |
| 12 Scheibe | (12 oz.) Sargento Sliced Monterey Jack or Sliced Muenster Cheese |
| 1 x ca. 450 g | Cooked crabmeat or imitation crab |
| 1 Packung | (10 oz.) frozen asparagus spears; cooked and drained Paprika |
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Place roll halves, cut side up, on broiler pan. Broil 5 inches from heat about
45 seconds or until toasted. Spread 1 teaspoon butter and 1/4 teaspoon mustard on each toasted roll half. Top each with 1 slice Monterey Jack cheese. Divide crabmeat and asparagus spears evenly among roll halves. Broil 1-1/2 minutes. Place 1 slice Monterey Jack cheese on top of each; sprinkle with paprika. Broil 1 minute more or until cheese is melted and sandwich is hot and bubbly.
6 open-faced sandwiches.
Nutrition Information Per Serving
Calories 420
Carbohydrates 22 g.
Cholesterol 85 mg.
Calcium 431 mg.
Protein 29 g.
Fat 23 g.
Sodium 645 mg.
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Anmerkungen zum Rezept:
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