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| 6 | egg whites |
| 1/2 Teelöffel | cream of tartar |
| 1 1/2 Tasse | Sutgar |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1 x ca. 1/2 Liter | whipping cream |
| 2 Tasse | marshmallows miniature |
| 2 Packung | (3-oz) cream cheese |
| 1 Tasse | sugar |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1 Teelöffel | almond extract |
| 2 Dose | Cherry pie filling |
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Meringue: Beat egg whites with cream of tartar. Gradually add sugar while beating. Spread into buttered 9x13-inch pan. Pre-heat oven to 400. Place pan in oven, turn off heat & leave pan in oven for 8 hours or overnight. Filling: Whip cream. Add marshmallows. Cream the cheese & add sugar & vanilla. Fold into whipped cream mixture. Spread on meringue & refrigerate for 8 hours. Mix almond into cherry pie filling & chill. To serve, cut into squares & top with 2 tablespoons pie filling mix.
Mrs. B.M. Meek
Marvell, Ar
From <Simply Southern>, the Desoto School Mothers' Assn, Helena-West Helena, Ar 72390. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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