Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Cherry Cookies
Zutaten für 60 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tasseall-purpose flour
1/2 Teelöffelsalt
2 Teelöffelbaking powder
3/4 TasseButter or margarine, softened
1 Tassesugar
eggs
2 Esslöffelmilk
1 Teelöffelvanilla extract
1 Tassenuts chopped
1 TasseFine cut pitted dates
1/3 TasseMaraschino cherries chopped
2 2/3 Tassecornflakes crushed
15 Maraschino cherries, quarter
die Zubereitung:

Stir together flour, salt and baking powder;set aside.In a large mixing bowl, beat butter and sugar until light and fluffy.Add eggs;beat well.Stir in milk and vanilla extract.Add flour mixture;thoroughly combine.Stir in nuts, dates and 1/3 cup chopped cherries.

Portion dough using a level measuring tablespoon.Shape into balls.Roll in crushed corn flakes.Place about 2" apart on greased baking sheets.Top each cookie with a cherry quarter.Bake in a 375 degree oven about 10 minutes or until lightly browned.Remove immediately from baking sheets and cool on wire racks.


Anmerkungen zum Rezept: