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Chestnut Meatballs
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassebread crumbs soft
1/2 x ca. 450 gpork sausage
1/2 x ca. 450 gground beef
1 Dose(8-oz) water chestnuts; drained; chopped
1 Esslöffelsoy sauce
1/4 Teelöffelonion powder
1/2 Teelöffelgarlic salt
1/2 Tassemilk
1 Bottle (16-oz) sweet & sour sauce
die Zubereitung:

Combine all ingredients except sweet & sour sauce. Mix well & shape into 1-inch balls. Place in a greased 13x9x2-inch baking dish & bake at 350 for 25-30 minutes. Add sauce & mix lightly to coat meatballs. Bake an additional 15 minutes. Yields about 4 dozen meatballs.

Dianne Robbins

From <Simply Southern>, the Desoto School Mothers' Assn, Helena-West Helena, Ar 72390. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,

Anmerkungen zum Rezept: