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| 1/2 Tasse | shortening |
| 3/4 Tasse | brown sugar |
| 2 | Eggs large |
| 1/2 Tasse | molasses |
| 1 1/2 Tasse | flour unbleached |
| 3/4 Teelöffel | Cinnamon ground |
| 1/2 Teelöffel | Baking soda |
| 1/2 Teelöffel | Nutmeg ground |
| 1/2 Teelöffel | Cloves; ground cloves |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1 1/2 Tasse | raisins |
| 1/2 Tasse | Nuts chopped |
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Cream shortening and brown sugar till fluffy; blend in eggs, one at a time, beating well after each. Add molasses; beat well. Stir together flour, cinnamon, baking soda, nutmeg, cloves, and salt. Stir into creamed mixture, and beat well. Stir in raisins and nuts. Spread in greased 13 X 9 X 2-inch baking pan. Bake at 350 degreed F. for 25 to 30 minutes. Cool slightly; sift powdered sugar over the top. Cool thoroughly; cut into bars.
Makes 32 bars.
From Better Homes & Garden's Homemade Cookies Cookbook, via The Home Bbs.
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Anmerkungen zum Rezept:
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