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Chez Melange Gazpacho
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Cucumber; peeled, seeded, and diced
2 Tomatoes diced
1/2 onions diced
1/2 Red bell pepper; seeded, and diced
1/2 Yellow bell pepper; seeded, and diced
1/2 Green bell pepper; seeded, and diced
2 EsslöffelDill fresh, chopped
2 Esslöffelcilantro Fresh, chopped
1 x ca. 1/2 Literbeef stock
1 Esslöffelolive oil
1 1/2 Esslöffelred wine vinegar
1 TeelöffelGarlic finely chopped
1 Teelöffeltabasco sauce
2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelwhite pepper
1 x ca. 1/2 Litertomato juice
die Zubereitung:

Combine all of the ingredients and mix them together well. Chill the soup.

Anmerkungen zum Rezept: