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Chicago Style Bbq Ribs
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseketchup
1/2 Tassebrown sugar
1 TasseBbq sauce
1/2 Tassevinegar
1/4 Tassesugar
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
2 Teelöffelpaprika
2 Teelöffelonion powder
1/2 TeelöffelMsg
2 x ca. 450 gCountry-style back ribs
die Zubereitung:

Bake ribs at 450x for 20 min. Pour off fat. Reduce oven to 300x and cook 30 min. More. Meanwhile, mix sauce and simmer over low heat for 30 min. Drain ribs and cover with sauce. Cook another hour, basting every 15 min.

Anmerkungen zum Rezept: